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đŸȘ Les magasins de producteurs en Bretagne

En plein essor, les magasins de producteurs se développent aussi en Bretagne ! Ces magasins de produits locaux répondent parfaitement aux nouvelles attentes des consommateurs, qui demandent plus de transparence et veulent donner du sens à leurs achats. Dans les magasins de producteurs bretons, ils trouveront une large offre de produits, tout en étant en contact direct avec les agriculteurs de Bretagne.

Qu’est-ce qu’un magasin de producteurs ?

Le magasin de producteurs est un point de vente géré par des agriculteurs associés qui commercialisent en circuit court leurs propres produits. Les agriculteurs se répartissent la gestion du magasin : administration, mise en rayon, entretien, tenue de caisse


Le premier magasin de producteurs a Ă©tĂ© crĂ©Ă© en 1978. Aujourd’hui, ils sont en plein essor, notamment du fait de la crise sanitaire liĂ©e au Covid-19 qui a conduit de nombreux consommateurs Ă  modifier leurs habitudes d’achat, pour une alimentation plus locale. En 2010, on comptait 200 magasins de producteurs en France. En 2020, il y en a plus de 500 ! Une tendance sociĂ©tale qui n’est pas prĂȘte de s’arrĂȘter.

En Bretagne, les magasins de producteurs se dĂ©veloppent Ă©galement sur les diffĂ©rents dĂ©partements. La plateforme Produits-locaux.bzh recense 9 magasins de producteurs bretons Ă  ce jour, dans le FinistĂšre, le Morbihan, l’Ille-et-Vilaine et les CĂŽtes d’Armor.

Les avantages des magasins de producteurs bretons

Les Prairies Bio Ă  GrĂąces

Les magasins de producteurs en Bretagne offrent de multiples avantages, tant aux consommateurs qu’aux agriculteurs qui se lancent dans cette aventure.

En achetant dans des magasins de producteurs bretons, les consommateurs savent exactement d’oĂč viennent les aliments qu’ils achĂštent, ont la possibilitĂ© de discuter directement avec les agriculteurs et rĂ©alisent des Ă©conomies grĂące au circuit court.

CĂŽtĂ© producteurs, ils crĂ©ent un vrai lien avec les acheteurs et amĂ©liorent leurs revenus Ă©tant donnĂ© qu’il n’y a plus d’intermĂ©diaire entre leurs aliments et les consommateurs. De plus, ils Ă©vitent Ă  leurs produits de parcourir des centaines de kilomĂštres avant d’arriver en supermarchĂ©.

à lire aussi > Le circuit-court version numérique

Comment fonctionne un magasin de producteurs ?

Les magasins de producteurs en Bretagne sont administrés de façon collégiale : les responsabilités sont partagées par tous les agriculteurs membres. Les prises de décision sont collectives. Le nombre de producteurs est généralement limité pour respecter le principe de non-concurrence entre les produits vendus dans le magasin.

Concernant les produits, ils doivent obligatoirement ĂȘtre issus des exploitations des producteurs associĂ©s. Ce fonctionnement n’empĂȘche pas aux producteurs de proposer une large gamme de produits bruts et transformĂ©s aux consommateurs.

Que trouve-t-on comme aliments ?

En gĂ©nĂ©ral, voici les aliments proposĂ©s par les magasins de producteurs : 

→ fruits et lĂ©gumes de saison ;
→ viande : volaille, bƓuf, veau, lapin, agneau, porc, charcuterie ;
→ conserves de lĂ©gumes et de viande ;
→ produits laitiers et fromages ;
→ pains, galettes et crĂȘpes ; 
→ Ɠufs ;
→ miel et produits dĂ©rivĂ©s ;
→ cidre, biĂšre, jus de pomme…

Les magasins de producteurs bretons

Le Local Bio à Séné

À ce jour, voici les magasins de producteurs en Bretagne rĂ©fĂ©rencĂ©s sur notre site : 

Magasin de producteurs des Cîtes d’Armor

→ Les Prairies Bio à Graces (22)
→ La Biscuiterie de GuerlĂ©dan Ă  GuerlĂ©dan (22)

Magasin de producteurs du FinistĂšre

→ Court-Circuit Ă  Clohars-CarnoĂ«t (29)
→ La Ferme de Locmaria à Quimper (29)

Magasin de producteurs du Morbihan

→ Le Local Bio Ă  SĂ©nĂ© (56)
→ GIE La Ferme de Beg Runio Ă  QuĂ©ven (56)
→ Ciboulette et Compagnie à Sulniac (56)
→ Henry StĂ©phane Ă  ClĂ©guĂ©rec (56)

Magasin de producteurs d’Ille-et-Vilaine

→ La boutique de la Trotinais à Saint Senoux (35)

Focus sur la Ferme de Beg Runio

La Ferme de Beg Runio est un magasin de producteurs qui rassemble 8 agriculteurs bretons. Ouvert depuis mai 1997 Ă  QuĂ©ven, c’est le premier magasin de producteurs du Morbihan.

L’objectif de ces producteurs fermiers : offrir aux consommateurs une large variĂ©tĂ© de produits locaux de qualitĂ©. On y trouve ainsi du veau, du poulet, du chapon, de la pintade, du canard, du cochon, de la viande bovine, des lĂ©gumes, du lait cru, du beurre et des yaourts.

Ce fonctionnement en magasin de producteurs depuis plus de 20 ans leur permet de maintenir 5 fermes à taille humaine, de conserver leur indépendance, de garder le contact avec les consommateurs et de proposer des produits frais de qualité.

Focus sur Les Prairies Bio

AncrĂ© dans les CĂŽtes d’Armor depuis 2015, Les Prairies Bio est un magasin bio de producteurs locaux. Le magasin propose une large gamme de produits issus de l’agriculture biologique locale Ă  des prix raisonnables, provenant de producteurs situĂ©s dans un rayon de 30 km autour de GrĂąces. Le magasin rĂ©unit une quinzaine d’agriculteurs locaux dont le but est de valoriser leur travail tout en respectant le porte-monnaie des consommateurs.

Le magasin de producteurs bretons dispose d’un rayon boucherie-charcuterie, d’un rayon lĂ©gumes bio de saison, d’un rayon boulangerie, d’un rayon fromages et produits laitiers et d’une Ă©picerie variĂ©e : Ɠufs, farine, biscuits, galettes, jus de pommes, tisanes, cidres, biĂšres et cafĂ© d’orge. Un large choix de produits locaux et bio !

Vos questions sur les magasins de producteurs en Bretagne

OĂč trouver les producteurs bretons ?

Les producteurs bretons prĂ©sents sur la plateforme produits-locaux.bzh rĂ©alisent de la vente directe ou font partie d’un magasin de producteurs pour commercialiser leurs produits. Peu importe le dĂ©partement dans lequel vous vivez, vous trouverez un producteur breton ou un magasin de producteurs prĂšs de chez vous. L’avantage du magasin de producteurs, c’est la possibilitĂ© d’acheter des produits variĂ©s dans un mĂȘme espace de vente, auprĂšs d’agriculteurs locaux qui administrent eux-mĂȘme le magasin.

Comment commander sur produits-locaux.bzh ?

Il n’est pas possible de commander directement sur notre plateforme : c’est une vitrine pour les producteurs de Bretagne. En revanche, vous pouvez appeler les agriculteurs prĂ©sents ou vous rendre chez eux pour acheter leurs produits en direct. Certains possĂšdent mĂȘme une boutique en ligne pour passer commande plus facilement et recevoir les produits directement chez vous !


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