Pour 2 personnes
IngrĂ©dients đïž
Dos de cabillaud (300g)
40g de beurre
10g de coriandre
10g ciboulette
1 piment
1 gousse dâail
1 oignon
10ml de vin blanc
Préparation
Dans du papier sulfurisé, déposer le dos de cabillaud.
Assaisonner le poisson avec les herbes, le beurre, le piment, lâoignon, le vin blanc et lâail.
Refermer la papillote et mettre au four 10 min à 160°C.
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