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Dos de cabillaud en papillote 🐟

Pour 2 personnes

Dos de cabillaud (300g)
40g de beurre
10g de coriandre et ciboulette
1 piment, 1 gousse d’ail, 1 oignon, 10ml de vin blanc

Préparation

Dans du papier sulfurisé, déposer le dos de cabillaud.

Assaisonner le poisson avec les herbes , le beurre, le piment, l’oignon, le vin blanc et l’ail.

Refermer la papillote et mettre au four 10 min à 160°C.


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