Articles de Blog

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Légumes Recette
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Clafoutis aux 6 légumes 🥕

TEMPS DE PRÉPARATION Pour 4-6 personnes Préparation 35 min Cuisson 1 heure INGRÉDIENTS 1 petit chou-fleur 300 g de courge 300 g de panais 300 […]

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Recette
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Breizh rolls à la crème de crevettes et graines de pavot 🦐

TEMPS DE PRÉPARATION Pour 4 personnes Préparation 30 min Réfrigération 30 min INGRÉDIENTS 4 galettes de sarrasin 350 g de crevettes cuites décortiquées 150 g […]

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Recette
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Spaghettis au potimarron et rosbeef façon carbonara 🍝

TEMPS DE PRÉPARATION Pour 4 personnesPréparation 35 minCuisson 1h15 min INGRÉDIENTS 400 g de spaghettis2 petits potimarrons500 g de rosbeef1 oignon1 botte de ciboulette3 brins […]

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Recette
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Feuilleté aux cèpes et pesto de persil aux noix 🥣

TEMPS DE PRÉPARATION Pour 4 personnes Préparation 30 min Cuisson 20 min INGRÉDIENTS 2 pâtes feuilletées 800 g de cèpes 2 échalotes 1 gousse d’ail […]

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Recette Spécialités sucrées
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Gâteau millefeuille aux pommes 🍎

TEMPS DE PRÉPARATION Pour 4 personnes Préparation 25 min Cuisson 2h15 min INGRÉDIENTS 5 pommes 2 œufs 60 g de farine 1 sachet de levure […]

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Légumes Recette
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Crumble de patate douce 🍠

Le crumble prône son origine chez nos voisins britanniques. Un dessert élaboré pendant la seconde guerre mondiale qui mélange des fruits avec une couche “croustillante” […]

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Produits de la mer Recette
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Brandade de panais au thon 🐟

TEMPS DE PRÉPARATION Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes INGRÉDIENTS 800 g de panais 400 g de longe de thon […]

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Panacotta de crème vanillée aux mûres
Recette Spécialités sucrées
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Panacotta vanillée aux mûres 🥄

TEMPS DE PRÉPARATION Pour 4 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 15 minutes Réfrigération : 2h30 INGRÉDIENTS 250 g de mûres 3 jaunes d’œufs […]

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Poêlée de blettes
Légumes Recette
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Poêlée de blettes 🥬

La blette appelée bette ou encore carde, est cultivée en France depuis des siècles sous différentes couleurs comme le blanc, le rouge, le rose ou […]

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