Articles de Blog

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Producteur
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Créa Nature, créateur de pâtes sèches et de biscuits apéritifs à craquer ! 😋

Dans le Finistère, Créa Nature fabrique des produits alimentaires à base de légumineuses, bios et en respectant le plus possible l’environnement. Bonjour Patrick Mudry, vous […]

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Les produits atypiques Producteur
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Lentement mais sûrement : la devise d’une hélicicultrice ! 🐌

Amandine Garnier est hélicicultrice … c’est-à-dire éleveuse d’escargots ! Installée depuis 2018 à Saint Broladre (35), elle se bat pour maintenir et développer son activité […]

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Santé
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Winter is coming … Faites des courges vos alliées face à l’hiver ! ❄

Les courges arrivent sur les étals : ça sent l’automne ! Leurs couleurs chaleureuses et leurs saveurs douces mettent du baume au cœur à l’arrivée […]

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Santé
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Et si préserver la biodiversité commençait dans notre assiette ? 🏆

La préservation de la biodiversité est un enjeu qui est très souvent évoqué dans les sujets d’actualité, mais savez-vous réellement ce dont il s’agit ? […]

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Recette
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Pâte à tartiner caramel onctueux 🤎

Pour 1 pot à confiture 15 g de glucose180 g de sucre en poudre300 g de crème liquide70 g de beurre demi-sel Préparation Chauffez le […]

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Recette
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Brioche au lait ribot et pépites de chocolat 🥛🍫

Ingrédients, pour 1 brioche 500 g de farine60 g de sucre1 pincée de sel250 g de lait ribot1 œuf1 c.à.s de vanille liquide2 c.à.c de […]

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Santé
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Le sarrasin aux multiples bienfaits : prenez-en de la graine ! 😋

On le surnomme blé noir, il est l’ingrédient principale des galettes bretonnes et des crozets de Savoie, j’ai nommé… le sarrasin ! Cette graine au […]

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Recette
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Carrot cake & noisettes 🥕

Ingrédients : Pour les muffins 160 g de farine de blé100 g de cassonade40 g de poudre de noisette250 g de carottes3 oeufs140 ml d’huile […]

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Le circuit-court
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Au Bar Ha Gwin, le vin et la bière rencontrent la culture ! 🍷🍻

C’est un café culturel où l’on peut à la fois boire un verre, contempler une exposition ou danser devant un concert. Elodie Fouldrin nous présente […]

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